Koffeinfritt Svart Te – Ceylon med Papaya & Vanilj
En smakfull tropisk upplevelse – helt utan koffein.
Detta koffeinfria svarta te från Ceylon kombinerar fruktig papaya med krämig vanilj och en blomstrande bukett av ringblomma, rosenblad och blåklint. En mjuk, söt och rund smakupplevelse som passar perfekt från morgon till kväll.
Ingredienser: Koffeinfritt svart te från Ceylon (84%), apelsinskal, papayakuber (papaya, socker), mangotärningar (mango, socker), naturlig arom, röd ros, kronblad av ringblomma, papayaarom, blåklintsblad.
💧 Brygginstruktion:
Dosera ca 2 gram per kopp. Använd 95 °C hett vatten och låt dra i 3–4 minuter.
10:-/kg går till hjärnfonden.
Skonsam och Naturlig Koffeinborttagning – Med CO₂-metoden
Detta te genomgår en naturlig koffeinavlägsningsprocess med koldioxid (CO₂) – den mest skonsamma metoden på marknaden. Processen bevarar både teets nyttiga polyfenoler och dess rika smakprofil.
Så fungerar CO₂-processen:
-
Förberedelse: Tebladen ångas försiktigt för att öppna cellstrukturen.
-
Extraktion: Flytande koldioxid tillsätts under högt tryck, där den når ett "superkritiskt" tillstånd – ett mellanläge mellan vätska och gas.
-
Selektiv borttagning: CO₂ fungerar som ett lösningsmedel och drar selektivt ut koffeinmolekylerna utan att påverka smakämnen, kolhydrater eller proteiner i bladen.
-
Återställning: Efter avlägsnandet återställs bladen varsamt till sitt ursprungliga tillstånd.
-
Aromtillsättning: Eventuell smaksättning sker först efter torkning för att behålla teets höga kvalitet.
Koffeinhalt <0,4 % i det torra tebladet – ett tryggt och naturligt koffeinfritt alternativ för alla teälskare.