Sommardrinkar
Vi släpper en serie om 9 härliga sommardrinkar, varje fredag!
Epilepsi Sommar🌞🥂
Du behöver:
Ca 4cl kallbryggt Epilepsi-te, ca 10cl torr äppelcider, björnbär, citronmeliss & isbitar.
Såhär gör du:
Fyll ett champagneglas med is och häll över det kallbryggda teet och äppelcider. Garnera med björnbär och citronmeliss.
Sommargott som gör Gott 🥂❤️🧠
1 citron & isbitar.
kanelstång & isbitar.
Tips för bästa kallbryggningen!
Fyll en karaff med kallt vatten. Ju kallare vatten desto krispigare resultat. Räkna ca 2 matskedar te till 1 liter vatten. Vid kallbryggning av te blir ej resultatet beskt. Så var inte rädd att doserar för mycket. Låt teet sjunka och bada i vattnet! Stressa inte teet med att blanda runt med en sked. Låt det ta sin tid.
(Självklart går det att brygga kallbryggt med filter.)
Sätt på locket och ställ karaffen i kylen i minst 3 timmar (max 14 timmar).
Ett tips är att låta karaffen stå i kylen över natten.
När bryggtiden gått tar du fram ytterligare en karaff samt sil och silar det nybryggda teet.