Koffeinfritt Earl Grey – Klassisk svart te utan koffein, med full smak
Njut av en tidlös teklassiker – när som helst på dygnet.
Vårt koffeinfria Earl Grey erbjuder den karaktäristiska, friska bergamottaromen du älskar – helt utan koffein (tein). Perfekt för kvällsstunden eller för dig som undviker koffein, utan att kompromissa på smak eller kvalitet.
Brygginstruktion:
Dosera ca 3 gram per kopp. Använd 95 °C hett vatten och låt dra i 3–4 minuter för bästa smakupplevelse.
Tips: Toppa gärna med en tunn skiva citron för en extra fräsch twist!
10:-/kg går till hjärnfonden.
Skonsam och Naturlig Koffeinborttagning – Med CO₂-metoden
Detta te genomgår en naturlig koffeinavlägsningsprocess med koldioxid (CO₂) – den mest skonsamma metoden på marknaden. Processen bevarar både teets nyttiga polyfenoler och dess rika smakprofil.
Så fungerar CO₂-processen:
-
Förberedelse: Tebladen ångas försiktigt för att öppna cellstrukturen.
-
Extraktion: Flytande koldioxid tillsätts under högt tryck, där den når ett "superkritiskt" tillstånd – ett mellanläge mellan vätska och gas.
-
Selektiv borttagning: CO₂ fungerar som ett lösningsmedel och drar selektivt ut koffeinmolekylerna utan att påverka smakämnen, kolhydrater eller proteiner i bladen.
-
Återställning: Efter avlägsnandet återställs bladen varsamt till sitt ursprungliga tillstånd.
-
Aromtillsättning: Eventuell smaksättning sker först efter torkning för att behålla teets höga kvalitet.
Koffeinhalt <0,4 % i det torra tebladet – ett tryggt och naturligt koffeinfritt alternativ för alla teälskare.